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疫情下的社區零售,不出眾就出局

天津时时彩什么时候开奖时间 www.bayme.tw 2020-2-14 17:53| 發布者: CEO在線| 查看: 1370| 評論: 0|來自: 互聯網

摘要: 一場突如其來的疫情讓2020年的春節變得與眾不同。一線工作者在戰“疫”最前線,普通民眾宅在家不出門為社會做貢獻。民以食為天,疫情當前,“衣住行”都可以居家解決或延后,但“食”卻不能。這種情況下,“菜籃子” ...

一場突如其來的疫情讓2020年的春節變得與眾不同。一線工作者在戰“疫”最前線,普通民眾宅在家不出門為社會做貢獻。

民以食為天,疫情當前,“衣住行”都可以居家解決或延后,但“食”卻不能。這種情況下,“菜籃子”、“米袋子”成了后方大本營,以蘇寧小店、盒馬、每日優鮮等為代表的各路企業也在各自領域為戰“疫”奉獻自己的力量。

根據蘇寧發布的防疫消費大數據顯示,閉門不出一周后,社區用戶生鮮購買需求上漲明顯。蘇寧小店訂單量同比增長419.62%,其中“線上下單,到店自提”的蘇寧菜場訂單量更是暴增超650%。叮咚買菜大年三十的訂單量比上月增長超過300%;每日優鮮平臺除夕至初四實收交易額較去年同期增長321%。

各類社區零售業態在迎來爆發性增長機會的同時,也面臨著一場大考。如何做好疫情應對,如何保障基本的生活品,減少消費者恐懼、穩定供給,是擺在所有參與者面前的必答題。

2020年,即便開局殘酷,但無論是在局內還是在局外,機會永遠留給有準備的人。

社區零售迎來風口

疫情防護的物理阻隔,致使商場不能開門,線下餐飲被迫歇業,而社區商超、生鮮電商卻迎來高增。

1月24日至2月8日期間,家樂福全國51個城市209家門店累計提供蔬菜11000噸、豬肉1340噸、水果3800噸,到家業務訂單量增長3.5倍,蘇寧小店訂單量同比增長419.62%;叮咚買菜大年三十的訂單量比上月增長超過300%;每日優鮮平臺除夕至初四實收交易額較去年同期增長321%。

如何讓人們放心安全消費,降低風險,并確保日常消費品尤其是生鮮供應平穩,是對零售業的新考驗,也是新機會。

作為最貼近居民生活的零售業態,社區零售為居民提供了購物的便利,同時省去居民到大賣場購菜的勞頓,降低受感染的風險。

春節防疫期間,蘇寧旗下蘇寧小店和家樂福照常營業“不打烊”。誠如蘇寧小店多位店長所言,“‘春節不打烊’是蘇寧小店一貫以來的服務標準,何況在特殊時期,如果連我們都關門了,住在附近的居民要去哪里采購生活所需呢?”

由于疫情原因,大量顧客通過蘇寧菜場線上下單,目前蘇寧菜場已上線北京、南京、上海三個城市,用戶通過蘇寧小店APP或小程序選購,當天21點前下單并完成付款,次日早上即可取貨。

數據顯示,大年初三開始,蘇寧菜場蔬菜品類陸續增加供應,菜品可達近70種。同時,為滿足大家囤貨的需求,小店還聯合多家糧油大牌備貨超2000噸。防疫期間蘇寧小店訂單量同比增長419.62%,其中“線上下單,到店自提”的蘇寧菜場訂單量更是暴增超650%。

蘇寧小店業務爆發背后

面對突如其來的疫情,蘇寧小店能在第一時間進入“戰備”狀態,離不開蘇寧多年來線上線下業務的充分融合,強大的物流、供應鏈體系建設。

特別是2019年收購家樂福中國后,蘇寧一方面對門店進行數字化改造,另一方面全力打造快揀倉和前置倉,并將其接入蘇寧小店APP。蘇寧小店與家樂?!按蟮?小店”的聯動,既能提供豐富的商品,又充分發揮了社區的終端優勢,在本次疫情中保障了居民的“菜籃子”。

具體來看,本次疫情疊加春節假期,一方面是居民迫切的購物需求,另一方面是貨源緊缺、人手不夠的難題,非??佳榱閌凵坦┯?、物流配送能力。而蘇寧小店依托家樂福強大的采購、供應鏈體系,聯合蘇寧線上超市、蘇鮮生等業態集中采購,再加之自營物流體系,能夠保障貨源供給、物價穩定和配送及時。

并且,蘇寧還可以做到“雙線作戰”。疫情之下,農產品滯銷,農戶苦于銷路。為了幫助農戶解決銷路不暢的燃眉之急,日前蘇寧拼購宣布助農18項舉措,幫助農戶銷售商品,并聯合蘇寧小店、家樂福搭建綠色通道,將新鮮的蔬菜水果源源不斷供應給社區居民。據悉,疫情期間,蘇寧菜場每日助銷10000斤鹽城大白菜、2000斤八卦洲蘆蒿、2000斤江寧草莓、3000斤矮腳黃、4000斤香芹……

說到底,無論何時,機會永遠是留給有準備的人。

社區零售,不出眾就出局

疫情肆虐,人們對于便利性和安全的需求提升,這不僅能為生鮮電商、社區零售帶來業務暴增的發展窗口,同時也在潛移默化地改變著消費者的購物習慣。

若疫情短期內無法完全消退,那么消費者在持續的生鮮電商、社區零售購物體驗中,就可能由最初的嘗試逐步轉變為主動選擇成為其用戶。這對于社區零售商們而言,意味著獲客成本降低、市場份額提高,盈利能力和長期競爭力也有望增強。

但有一點需要明確,短期利好是靠疫情充當不可抗力,眼下一些社區零售玩家只是被動的“趕鴨子上架”,疫情一過就會立馬打回原形。

“戰備”充足的蘇寧則不同。多年的雙線融合,智慧零售背后強大的布局邏輯、供應鏈系統的優越性在關鍵時期得以凸顯。

疫情期間,蘇寧在線訂單和離店銷售規模大幅度提升,正是消費者用“腳丫子”和“錢袋子”“投”出來的認可。當許多電商掛出“菜已售完”,線下門店貼出“今日無貨”的牌子時,蘇寧仍然保持前方配送安全及時、后方供給充足,在蘇寧快遞小哥跑下來的一單單訂單中,跑出了消費者的口碑。

說到底,在社區之中做零售,企業必須有一整套標準化、可輸出的新零售解決方案,而采購體系、供應鏈、物流鏈路則是這套解決方案的重中之重。

社區零售是塊誘人的蛋糕,可“分食者”亦眾。有阿里、蘇寧這些巨頭,也有永輝、錢大媽等“后來者”。誰是出眾者,誰又將出局,一直以來并無定論,或許,這場突如其來的疫情大考將加速這一進程。

疫情終將過去,市場終將回歸常態,屆時將是社區零售的價值回歸期。對于社區零售的參與者而言,本次疫情是最好的試金石,不出眾者,只能出局。

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